La intolerancia a la lactosa suele provocar malestar estomacal, hinchazón abdominal o diarrea poco después de digerir la lactosa (la lactosa es un tipo de azúcar presente en la leche y algunos productos derivados). Existen tres tipos de intolerancia a la lactosa: 1) Deficiencia congénita de lactasa (Genética, de nacimiento, no recuperable), 2) Deficiencia primaria de lactasa (Genética, progresiva, no recuperable), 3) Deficiencia secundaria de lactosa (no es genética, es temporal y recuperable).
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