Código: EC Determinación: Esteatocrito Preparación del Paciente: Niños hasta 2 años: • Durante un día consumir 2 g de manteca o 2 cucharadas de aceite de maíz por kg de peso, distribuidos en las comidas (Ejemplo: si pesa 10 kg, deberá comer 20 g de manteca mezclados con la comida y distribuidos en el día). • Al día siguiente recolectar materia fecal sin orina. • Enviar la muestra al laboratorio dentro de las 2 horas. Niños de 2 a 12 años: • Consumir durante un día entre 30 y 50 g de manteca, distribuidos en las comidas. • Al día siguiente recolectar una muestra de materia fecal. • Enviar al laboratorio dentro de las 2 horas de recolectada. Adultos: • Mantener durante 3 días una dieta con al menos 30 g de manteca por día, leche, carne, papa, arroz o fideos, pan, frutas sin cáscara y bebidas a voluntad. • NO consumir lechuga, acelga, espinaca (o similares). • Al cuarto día recolectar la muestra en recipiente estéril. Extracción: Remitir 15 g de una muestra de materia fecal homogeneizada en un recipiente estéril. Enviar junto con los siguientes datos: -Fecha de recolección -Edad del paciente -Cuadro clínico Tipo de Muestra: Materia Fecal Acondicionamiento y Conservación: Conservar la muestra refrigerada entre 2 y 8 °C. Método: Semicuantitativo por microcentrifugación Valores de Referencia: Normal < 0,5% Dudoso 0,5 – 5,0 % Esteatorrea > 5,0 % Procesamiento: Diario Resultados: 6 días hábiles